周一
8/31
周二
9/1
周三
9/2
周四
9/3
周五
9/4
陕西省营养学会 · 营养餐
今日午餐
2026年8月31日 周一
本餐总能量
≈
750
kcal
约占男性全天
38%
· 女性
47%
12
种
食物种类
7
道
菜品
12
g
烹调油
≤5
g
≈食盐
0
g
糖
向下查看菜品详情
↓
三大产能营养素占比
750
kcal
碳水化合物
101g
53.6%
蛋白质
38g
20.2%
脂肪
22g
26.3%
本餐由碳水化合物、蛋白质、脂肪三大产能营养素提供能量，供能比依次约为53.6%、20.2%、26.3%。
计算依据
+
碳水能量 = 101g × 4 =
404 kcal
蛋白质能量 = 38g × 4 =
152 kcal
脂肪能量 = 22g × 9 =
198 kcal
三项合计 = 404 + 152 + 198 =
754 kcal
碳水占比 = 404 ÷ 754 ≈
53.6%
蛋白质占比 = 152 ÷ 754 ≈
20.2%
脂肪占比 = 198 ÷ 754 ≈
26.3%
本餐菜品与搭配说明
+
食材分类
谷薯类
红豆、粳米、玉米
3种
蔬菜类
彩椒（红、黄）、香菇、荷兰豆、生菜、冬瓜
5种
畜禽肉
羊肉（瘦）、鸡胸肉
2种
水果类
巨峰葡萄
1种
大豆坚果
豆腐（嫩）
1种
菜品列表
🍚
杂粮米饭
红豆与粳米同蒸，豆香融入饭香，粗细搭配补充膳食纤维。
搭配提示：
粗细搭配
🌽
蒸玉米
整根玉米清蒸，颗粒饱满有嚼头，时令粗粮富含膳食纤维。
🍖
手抓羊肉
瘦羊肉大块炖煮，肉香浓郁有嚼劲，富含蛋白质和铁元素。
🫑
彩椒香菇炒鸡片
红黄彩椒色彩鲜艳，鸡胸肉片滑嫩，香菇提鲜，高蛋白低脂肪。
🥬
豉油生菜
生菜脆嫩爽口，豉油提鲜，大火快炒保留翠绿和维生素。
🍲
冬瓜豆腐汤
冬瓜清甜，豆腐嫩滑，汤鲜清爽，清淡低能量汤品。
🍇
巨峰葡萄
巨峰葡萄粒大饱满，清甜多汁，餐后一小串补充维生素。
温馨提示：菜品可能因时令和供应情况临时调整（如汤品或水果），以当日实际供餐为准。
今晚怎么吃
+
男性
剩余能量
1250
kcal · 晚餐建议
625
kcal
女性
剩余能量
850
kcal · 晚餐建议
425
kcal
午餐已摄入750kcal（约占男性全天38%、女性47%），晚餐建议男性约625kcal、女性约425kcal。注意控制总量、荷素搭配、清淡烹饪。
蛋
优质蛋白：
鱼禽蛋豆
，每餐一手心量
蔬
蔬菜：
深色为主
，每餐一拳头量
谷
主食：
粗细搭配
，每餐一拳头量
查看晚餐盘比例 →
陕西省营养学会 · 营养餐
今日午餐
2026年9月1日 周二
本餐总能量
≈
760
kcal
约占男性全天
38%
· 女性
48%
15
种
食物种类
7
道
菜品
15
g
烹调油
≤5
g
≈食盐
0
g
糖
向下查看菜品详情
↓
三大产能营养素占比
760
kcal
碳水化合物
104g
55.0%
蛋白质
40g
21.2%
脂肪
20g
23.8%
本餐由碳水化合物、蛋白质、脂肪三大产能营养素提供能量，供能比依次约为55.0%、21.2%、23.8%。
计算依据
+
碳水能量 = 104g × 4 =
416 kcal
蛋白质能量 = 40g × 4 =
160 kcal
脂肪能量 = 20g × 9 =
180 kcal
三项合计 = 416 + 160 + 180 =
756 kcal
碳水占比 = 416 ÷ 756 ≈
55.0%
蛋白质占比 = 160 ÷ 756 ≈
21.2%
脂肪占比 = 180 ÷ 756 ≈
23.8%
本餐菜品与搭配说明
+
食材分类
谷薯类
糙米、粳米
2种
蔬菜类
南瓜、口蘑、西蓝花、洋葱、豆芽、酸菜、茼蒿、银耳
8种
畜禽肉
牛肉
1种
水产类
鲈鱼
1种
大豆坚果
莲子、核桃仁
2种
水果类
蜜桔
1种
菜品列表
🍚
糙米饭
糙米与粳米同蒸，口感筋道米香浓，粗细搭配补充膳食纤维。
搭配提示：
粗细搭配
🎃
蒸南瓜
南瓜原味蒸制，软糯清甜，富含β-胡萝卜素。
🥩
黑椒口蘑炒牛肉
牛肉滑嫩，口蘑鲜香，黑椒微微提味，瘦肉高蛋白补铁。
🐟
酸菜鱼
鲈鱼片滑嫩少刺，酸菜提味开胃，鱼肉高蛋白低脂肪好消化。
🥬
生炒茼蒿
茼蒿杆脆叶嫩，大火生炒锁住清香，富含膳食纤维。
🍲
银耳莲子汤
银耳炖出胶质，莲子软糯，核桃仁增香，无添加糖自然清甜。
🍊
国产蜜桔
蜜桔瓣嫩多汁，酸甜可口，餐后一个补充维生素C。
温馨提示：菜品可能因时令和供应情况临时调整（如汤品或水果），以当日实际供餐为准。
今晚怎么吃
+
男性
剩余能量
1240
kcal · 晚餐建议
620
kcal
女性
剩余能量
840
kcal · 晚餐建议
420
kcal
午餐已摄入760kcal（约占男性全天38%、女性48%），晚餐建议男性约620kcal、女性约420kcal。注意控制总量、荷素搭配、清淡烹饪。
蛋
优质蛋白：
鱼禽蛋豆
，每餐一手心量
蔬
蔬菜：
深色为主
，每餐一拳头量
谷
主食：
粗细搭配
，每餐一拳头量
查看晚餐盘比例 →
陕西省营养学会 · 营养餐
今日午餐
2026年9月2日 周三
本餐总能量
≈
750
kcal
约占男性全天
38%
· 女性
47%
12
种
食物种类
7
道
菜品
13
g
烹调油
≤5
g
≈食盐
0
g
糖
向下查看菜品详情
↓
三大产能营养素占比
750
kcal
碳水化合物
100g
53.0%
蛋白质
40g
22.0%
脂肪
21g
25.0%
本餐由碳水化合物、蛋白质、脂肪三大产能营养素提供能量，供能比依次约为53.0%、22.0%、25.0%。
计算依据
+
碳水能量 = 100g × 4 =
400 kcal
蛋白质能量 = 40g × 4 =
160 kcal
脂肪能量 = 21g × 9 =
189 kcal
三项合计 = 400 + 160 + 189 =
749 kcal
碳水占比 = 400 ÷ 749 ≈
53.0%
蛋白质占比 = 160 ÷ 749 ≈
22.0%
脂肪占比 = 189 ÷ 749 ≈
25.0%
本餐菜品与搭配说明
+
食材分类
谷薯类
三色藜麦、粳米、紫玉米
3种
蔬菜类
鹿茸菇、荷兰豆、胡萝卜、丝瓜、生菜
5种
畜禽肉
里脊肉
1种
水产类
青虾
1种
大豆坚果
内酯豆腐
1种
水果类
脆李
1种
菜品列表
🍚
三色藜麦饭
三色藜麦与粳米同蒸，颗粒分明带坚果香，粗细搭配丰富口感。
搭配提示：
粗细搭配
🌽
蒸紫玉米
紫玉米清蒸，粒粒紧实有嚼头，深色粗粮富含花青素。
🍄
鹿茸菇小炒皇
鹿茸菇脆嫩爽口，里脊肉滑嫩，荷兰豆胡萝卜增色，荤素搭配营养均衡。
🦐
白灼虾
青虾白灼保留原味，肉质弹牙鲜甜，高蛋白低脂肪。
🥬
白灼生菜
生菜白灼脆嫩，少油更清爽，富含维生素和膳食纤维。
🍲
丝瓜豆腐汤
丝瓜清甜，豆腐嫩滑，葱花点缀，清淡低能量汤品。
🍑
脆李
时令脆李清脆酸甜，餐后两小个补充维生素和膳食纤维。
温馨提示：菜品可能因时令和供应情况临时调整（如汤品或水果），以当日实际供餐为准。
今晚怎么吃
+
男性
剩余能量
1250
kcal · 晚餐建议
625
kcal
女性
剩余能量
850
kcal · 晚餐建议
425
kcal
午餐已摄入750kcal（约占男性全天38%、女性47%），晚餐建议男性约625kcal、女性约425kcal。注意控制总量、荷素搭配、清淡烹饪。
蛋
优质蛋白：
鱼禽蛋豆
，每餐一手心量
蔬
蔬菜：
深色为主
，每餐一拳头量
谷
主食：
粗细搭配
，每餐一拳头量
查看晚餐盘比例 →
陕西省营养学会 · 营养餐
今日午餐
2026年9月3日 周四
本餐总能量
≈
750
kcal
约占男性全天
38%
· 女性
47%
14
种
食物种类
7
道
菜品
12
g
烹调油
≤5
g
≈食盐
0
g
糖
向下查看菜品详情
↓
三大产能营养素占比
750
kcal
碳水化合物
100g
53.1%
蛋白质
39g
20.7%
脂肪
22g
26.3%
本餐由碳水化合物、蛋白质、脂肪三大产能营养素提供能量，供能比依次约为53.1%、20.7%、26.3%。
计算依据
+
碳水能量 = 100g × 4 =
400 kcal
蛋白质能量 = 39g × 4 =
156 kcal
脂肪能量 = 22g × 9 =
198 kcal
三项合计 = 400 + 156 + 198 =
754 kcal
碳水占比 = 400 ÷ 754 ≈
53.1%
蛋白质占比 = 156 ÷ 754 ≈
20.7%
脂肪占比 = 198 ÷ 754 ≈
26.3%
本餐菜品与搭配说明
+
食材分类
谷薯类
小米、粳米、山药
3种
蔬菜类
洋葱、西蓝花、木耳、胡萝卜、茼蒿、西红柿、金针菇
7种
水果类
红富士苹果
1种
畜禽肉
牛里脊
1种
水产类
虾仁
1种
大豆坚果
内酯豆腐
1种
菜品列表
🍚
小米米饭
小米与粳米同蒸，金黄软糯，粗细搭配口感丰富。
搭配提示：
粗细搭配
🍠
蒸山药
山药蒸制粉糯绵软，原味清甜，薯类时令好食材。
🥩
黑椒牛柳
牛里脊条滑嫩多汁，黑椒香气浓郁，牛肉补铁补蛋白。
🍤
西蓝花炒虾仁
虾仁弹牙，西蓝花爽脆，木耳点缀，高蛋白低脂肪。
🥬
清炒茼蒿
茼蒿清香脆嫩，少油清炒保留原味，富含膳食纤维。
🍲
番茄菌菇豆腐汤
西红柿酸甜开胃，金针菇爽滑，豆腐嫩滑，清淡低能量汤品。
🍎
国产红富士
红富士脆甜多汁，餐后一个补充维生素和膳食纤维。
温馨提示：菜品可能因时令和供应情况临时调整（如汤品或水果），以当日实际供餐为准。
今晚怎么吃
+
男性
剩余能量
1250
kcal · 晚餐建议
625
kcal
女性
剩余能量
850
kcal · 晚餐建议
425
kcal
午餐已摄入750kcal（约占男性全天38%、女性47%），晚餐建议男性约625kcal、女性约425kcal。注意控制总量、荷素搭配、清淡烹饪。
蛋
优质蛋白：
鱼禽蛋豆
，每餐一手心量
蔬
蔬菜：
深色为主
，每餐一拳头量
谷
主食：
粗细搭配
，每餐一拳头量
查看晚餐盘比例 →
陕西省营养学会 · 营养餐
今日午餐
2026年9月4日 周五
本餐总能量
≈
760
kcal
约占男性全天
38%
· 女性
48%
13
种
食物种类
7
道
菜品
13
g
烹调油
≤5
g
≈食盐
0
g
糖
向下查看菜品详情
↓
三大产能营养素占比
760
kcal
碳水化合物
100g
52.8%
蛋白质
40g
21.1%
脂肪
22g
26.1%
本餐由碳水化合物、蛋白质、脂肪三大产能营养素提供能量，供能比依次约为52.8%、21.1%、26.1%。
计算依据
+
碳水能量 = 100g × 4 =
400 kcal
蛋白质能量 = 40g × 4 =
160 kcal
脂肪能量 = 22g × 9 =
198 kcal
三项合计 = 400 + 160 + 198 =
758 kcal
碳水占比 = 400 ÷ 758 ≈
52.8%
蛋白质占比 = 160 ÷ 758 ≈
21.1%
脂肪占比 = 198 ÷ 758 ≈
26.1%
本餐菜品与搭配说明
+
食材分类
谷薯类
全麦粉、红薯
2种
蔬菜类
麦芹、胡萝卜、红椒、青菜、香菇、丝瓜
6种
畜禽肉
鸡胗
1种
水产类
鲈鱼、鲫鱼
2种
大豆坚果
核桃
1种
水果类
香蕉
1种
菜品列表
🥟
全麦核桃馒头
全麦粉蒸制麦香浓郁，核桃碎增添香脆口感，全谷物富含膳食纤维。
搭配提示：
粗细搭配
🍠
蒸红薯
红薯蒸制软糯香甜，富含膳食纤维和β-胡萝卜素。
🐟
清蒸鲈鱼
鲈鱼清蒸保留原味，肉质细嫩鲜甜，高蛋白低脂肪好消化。
🍗
爆炒鸡胗
鸡胗大火爆炒脆嫩有嚼劲，麦芹清香红椒增色，富含铁和锌。
🥬
香菇青菜
香菇鲜美，青菜翠绿，大火快炒保留原味，富含维生素和膳食纤维。
🍲
鲫鱼丝瓜汤
鲫鱼肉质细嫩，丝瓜清甜，汤色清爽，优质蛋白易消化。
🍌
国产香蕉
香蕉软糯香甜，食用方便，餐后一根补充能量和钾元素。
温馨提示：菜品可能因时令和供应情况临时调整（如汤品或水果），以当日实际供餐为准。
今晚怎么吃
+
男性
剩余能量
1240
kcal · 晚餐建议
620
kcal
女性
剩余能量
840
kcal · 晚餐建议
420
kcal
午餐已摄入760kcal（约占男性全天38%、女性48%），晚餐建议男性约620kcal、女性约420kcal。注意控制总量、荷素搭配、清淡烹饪。
蛋
优质蛋白：
鱼禽蛋豆
，每餐一手心量
蔬
蔬菜：
深色为主
，每餐一拳头量
谷
主食：
粗细搭配
，每餐一拳头量
查看晚餐盘比例 →
你的晚餐盘
参考《中国居民膳食指南》餐盘比例
蔬菜
约占 1/2
可堆高
主食
约占 1/4
全谷物/薯类
优质蛋白
约占 1/4
鱼/禽/蛋/豆
蔬菜 1/2
——品种多样，深色蔬菜占一半，可堆高
主食 1/4
——全谷物、薯类为主，粗细搭配
优质蛋白 1/4
——鱼、禽、蛋、瘦肉、豆制品
参考《中国居民膳食指南（2022）》餐盘示意
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